Royal Spice - Pastrami Set Classic NY Style, 400 g
€ 13,90*
Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten
- einfach & praktisch
- leicht dosierbar
- perfekte Pastrami!
- 3er Set aus Spritzlake, Pökel Rub & Finish Rub
- inkl. ausführlicher Anleitung
Niet langer beschikbaar
- einfach & praktisch
- leicht dosierbar
- perfekte Pastrami!
- 3er Set aus Spritzlake, Pökel Rub & Finish Rub
- inkl. ausführlicher Anleitung
- für klassisches New Yorker Pastrami
- benötigt eine Lake- oder Injektionsspritze
Royal Spice, Kapellenweg 3, 91338 Ingensdorf, Deutschland
Das typisch, klassische Pastrami im NY Style!
Noch nie hast Du so spielend leicht Pastrami gemacht! Durch das 3er Set aus Spritzlake (200 g), Pökel Rub (100 g) und dem Finish Rub (100 g) zauberst Du ohne Probleme bis zu 4 kg Pastrami.
Bei Classic NY Style handelt es sich um eine Mischung, welche perfekt zu Tafelspitz oder Brust vom Rind, sowie Putenbrust passt.
Spritzlake: Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer), Zucker
Pökel Rub: Gewürze(Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Koriander, Zwiebel), Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Thymian, Zucker
Finish Rub: Gewürze(Paprika, Zwiebel, Koriander, Pfeffer, Senf, Chilli), Kräuter (Oregano)
| Durchschnittliche Nährwerte | Ø/100g |
|---|---|
| Energie | 532 kJ / 127 kcal | 1164 kJ / 287 kcal | 1248 kJ / 289 kcal |
| Fett | 0,2 g | 3,1 g | 8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0,9 g | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 26,8 g | 49,1 g | 48,9 g |
| davon Zucker | 26,3 g | 42,6 g | 44 g |
| Eiweiß | 4,7 g | 7,9 g | 10,9 g |
| Salz | 65,1 g | 14,8 g | 0,06 g |
