Monolith Kamado Grill Classic Pro-Serie 2.0 – RED ohne Gestell

Das Classic PRO Modell, der neue Standard mit allen Möglichkeiten eines modernen Kamado Grills!

Platziere ihn mit seinen stabilen Standfüßen auf einem passenden Tisch, als neue Zentrale für deine Outdoorküche. Die Classic PRO Standard Größe bietet die gleichen Möglichkeiten, wie die größeren Modelle und ermöglicht mit dem umfangreichen Zubehör direktes Grillen, indirektes Garen, Räuchern und Backen. Und das temperaturstabil über viele Stunden, dank hochwertiger, dicker Keramik. Die Feuerbox des Classic PRO wurde ebenfalls überarbeitet und verfügt über ein Grundgestell aus Metall, worin die Keramikteile der Feuerbox ihren Platz finden. Dieses neue System minimiert die Gefahr von Spannungsrissen in der Keramik und sorgt für eine lange Lebensdauer der Feuerbox.

Der neue MONOLITH Classic in der PRO-Serie 2.0 verfügt über das neue Smart Grid System sowie eine optimierte Feuerbox und für das Modelljahr 2021 haben die Entwickler von MONOLITH ihre Modelle in kleinen, aber entscheidenden Details verbessert:
Das bewährte Scharnier aus dem ICON kommt nun auch in den Classic, sodass man mit einfachen Handgriffen den Deckel abnehmen kann. Damit hast du im Handumdrehen mittels der optionalen Bratplatte eine Plancha / Teppanyaki Grill. Das Dichtsystem besteht jetzt aus einer Glasfaserdichtung am Deckel und einem Edelstahl Dichtring am Korpus. Der Vorteil ist, dass es super lange sehr ansehnlich und leicht zu reinigen ist. Ein Wechsel der Dichtung ist so ebenfalls noch einfacher geworden. Das neue gusseiserne Deckelventil ist im geschlossenen Zustand arretiert, sodass es beim Anheben des Deckels nicht versehentlich öffnet. Und last but not least hat die neue Pro 2.0 Serie einen Anschluss für Lüftersysteme bereits integriert. Damit bist du optimal vorbereitet, um den Keramikgrill mittels optionalem BBQ-Lüfter vollautomatisch laufen zu lassen. 

Das Smart Grid System beinhaltet zahlreiche Innovationen und Verbesserungen. Der Grillrost ist in der Mitte geteilt, sodass jeweils die Grillfläche nur mit einem halben Rost auslegen lässt. Diese 1/2 Aufteilung setzt sich bei den Fettauffangschalen und den Deflektorstein fort, sodass du gleichzeitig über eine direkte und indirekte Zone im Grill verfügst. Vervollständigt wird das Smart Grid System durch den neuen "Spidergriff", mit dem sich das komplette Smart Grid System in einem Stück aus dem Korpus entnehmen lässt.

Durch das geschlossene Keramikgefäß garst du das Grillgut sehr schonend, aromatisch und immer gesundheitsbewusst. Dabei bleiben die zubereiteten Speisen unvergleichlich zart und super saftig - ähnlich, wie aus einem Römertopf. Der Betrieb ist äußerst Effizient und benötigt nur sehr wenig Holzkohle. Das für BBQ so typische Raucharoma kannst du über Woodchips in der speziell für den Monolith entworfenen Räucherschiene erzeugen. Dazu muss nicht einmal der Deckel geöffnet werden oder die Feuerkammer! Im Handumdrehen vom mediterranen Steinofen zum waschechten Smoker.

Der MONOLITH Classic PRO ist sehr schnell auf Temperatur gebracht. Starten kannst du die Holzkohle super einfach und schnell, mit z.B. dem Monolith Monolighter. Egal, ob du sehr hohe Temperaturen für ein perfekt gegrilltes Steak benötigst oder ein großes Stück über Stunden Smoken möchtest - der MONOLITH liefert immer ein optimales Ergebnis. Die Betriebstemperatur des Grills reicht von ca. 100° bis zu 400° und im Niedrigtemperaturmodus hält er seine Temperatur bis zu atemberaubenden 20 Stunden. Regeln kannst du den Grill über den Zuluftschieber und das Abluftventil. 

Die Verarbeitung lässt, wie bei MONOLITH gewohnt, absolut keine Wünsche übrig - premium durch und durch!
Hochwertige Keramik, mit einer gegen Spannungsrisse optimierten Oberfläche und Außenlackierung, sowie beste Edelstahl Hardware, mit Bambusgriff. Sicherer Stand und dauerhaft haltbare Materialien. Monolith hat hier einen neuen Standard definiert - äußerlich, wie im Inneren. Seine optische Erscheinung ist in jedem Fall ein absolutes Highlight und macht ihn zu einem Eyecatcher in deinem Garten oder auf der Terrasse.