Vorspeisen zum Wintergrillen

Die Vorspeise vermittelt deinen Gästen einen ersten Eindruck des Menüs und macht Lust auf mehr. Damit du deine Verkoster direkt im ersten Gang in winterliche Stimmung bringst, empfehlen wir dir unsere herzhaften Suppen:

Cremige Kürbissuppe aus dem Wok

Eine wärmende Suppe mit Gemüse aus der Saison: Kürbis! Bei diesem Rezept mit geräuchertem Kürbis vom Grill läuft deinen Gästen das Wasser im Mund zusammen.

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Deftige Erbsensuppe aus dem Dutch Oven

Wer es herzhafter mag, sollte sich unser Rezept für die Erbsensuppe aus dem Dutch Oven nicht entgehen lassen. Die leckere Erbsensuppe mit Würstchen muss etwa eine Stunde im Feuertopf köcheln – ein wahrer Klassiker, der in der kalten Jahreszeit immer geht!

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Winterliche Hauptgänge

Und nun zum Herzstück eines jeden Menüs: der Hauptgang! Verwöhn deine Gäste oder deine Familie mit unseren beliebten, herzhaften und winterlichen Köstlichkeiten. Egal, welches Grillgut du bevorzugst, in unseren Rezeptvorschlägen ist für jeden was dabei!

Schaschlikspieße mit Schwein und Gemüse

Die Spieße mit saftig gegrilltem Schwein und geräucherter Paprika, eingebettet in eine reichlich gewürzte Tomatensauce. Was gibt’s da noch mehr zu sagen? Hier geht’s zum Grillrezept:

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Winterlicher Burger mit Pulled Chicken

Burger gehen immer! Vor allem aber dieser selbstgemachte Burger mit saftigem Hähnchen aus dem Dutch Oven. Mit der Hitze der Briketts, die du um den Dutch Oven verteilst, garst du das Hähnchen bis es zart wird. Wie dir dieses Rezept gelingt, erfährst du hier:

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Gerolltes Flanksteak

Den Grill anzünden und los geht’s! Amerikanisches BBQ, das auf ganzer Linie überzeugt – mit scharf angegrilltem Fleisch auf dem Punkt genau gegart. Eine genaue Anleitung findest du in unserem Rezept!

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Leckere Desserts für den Winter

Bei einem vollständigen 3-Gänge-Menü darf natürlich der Wintergrillen Nachtisch nicht fehlen. Auch für die süße Nachspeise geben wir dir leckere Rezeptvorschläge an die Hand, die den Abend perfekt abrunden.

Bratapfel aus dem Dutch Oven

Bratäpfel mit Vanillesauce und Zimt, serviert mit einem schmackhaften O’Donnell Bratapfel Likör! Herrlich, wie das klingt! Am besten direkt nachmachen:

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Zimtschnecken

Für diejenigen, die zum Team Zimtschnecken gehören, haben wir natürlich auch ein Rezept! Der süße Genuss aus dem Dutch Oven ist kinderleicht und in wenigen Minuten serviert. Ein willkommener Bonus: Die Zimtschnecken verbreiten einen weihnachtlichen Duft, sobald du den Deckel öffnest!

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Wintergrillen-Getränke

Mit einem heißen Getränk in der Hand lässt sich das Warten aufs Essen problemlos überbrücken – vor allem, wenn du auch hier für winterliche Stimmung sorgst!

Klassischer Glühwein

Selbstgemachter Glühwein ist in wenigen Schritten zubereitet – und mega lecker! Welcher Rotwein passt und welche Gewürze nicht fehlen dürfen, erfährst du in unserem Rezept!

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Glühbier

Wer Lust auf Abwechslung hat, kann seine Gäste mit warmem Glühbier überraschen. Warmes Bier gemixt mit den Zutaten für Glühwein – ja, das schmeckt! Überzeug dich selbst:

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Wintergrillen: So geht’s richtig

Na, Lust aufs Wintergrillen bekommen? Damit auch alles reibungslos klappt, geben wir dir in unserem Beitrag Wintergrillen: 5 wichtige Know-Hows praktische Tipps und kreative Ideen mit an die Hand! Wir erklären dir nicht nur, welche Grillzeit und Hitze dein Gasgrill, Holzkohlegrill oder Elektrogrill im Winter benötigt, sondern versorgen dich auch mit nützlichen Infos und winterlichen Ideen! Stockbrot am Feuer, indirekte Beleuchtung und vielleicht sogar ein wenig Schnee – mach es dir und deinen Gästen in der kalten Jahreszeit gemütlich!